八大黄酒品牌之一 | 小缸酿造技艺 | 国家地理标志
省级非物质文化遗产 | 徽派黄酒的典型代表
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春耕、夏种、秋收、冬藏,古南丰黄酒绿色原料种植基地又迎来新的夏播时节。近年来,依托于古南丰生态农业联合体这一新型农业产业化经营平台,通过实行统一品种和投入品、统一栽培管理、统一病虫害防治、统一收晒烘干、统一收购的“五统一”生产管理经营模式,极大提升了古南丰黄酒原料品质,实现了龙头企业、合作社、农户共赢。种植基地于5月25日开始先后完成了皖垦糯1号、香血粳、紫黑糯、富硒糯稻等各类黄酒原粮种植播种三千余亩,为今冬黄酒酿造顺利进行奠定基础。